كارشناس و مشاوره علوم تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف منابع غذایی ویتامین D برای كودكان ضروری است و كمبود آن در كودكان میزان رشد را كاهش میدهد.
سمیه صمدی در گفتوگو با ایسنا افزود: عامل ژنتیك و محیط در تعیین قد دارای اهمیت بسزایی است. رشد قد از زمان تولد تا پایان دوران بلوغ ادامه مییابد و طي این مدت میتوان با رژیم غذایی مناسب و تمرینات خاص ورزشی، میزان رشد را افزایش داد.
وي ادامه داد: یك رژیم غذایی مناسب باید شامل هر شش گروه غذایی از جمله غلات، میوهجات، سبزیجات، لبنیات، گوشتها و چربیها باشد، تحقیقات نشان میدهد كه از بین ویتامینها، ویتامین A و ویتامین D بیشترین تاثیر را روی افزایش قد دارند. صمدی با اشاره به اینكه كمبود متوسط تا شدید ویتامین A مانع رشد مطلوب كودك میشود، افزود: ویتامین A در مواد غذایی از جمله هویج، پرتقال، جگر، ماهی قزل آلا و گوجهفرنگی به وفور وجود دارد.