فواید مواد معدنی برای کودکان و نوزادان

فواید و میزان و مورد نیاز آهن، منیزیم، زینک، پتاسیم و کلسیم برای کودکان و نوزادان چه چیزهایی هستند؟ پاسخ این پرسش و مواد غذایی حاوی آهن، منیزیم، زینک، پتاسیم و کلسیم برای کودکان را در ادامه بخوانید.

 هر پدر و مادری با دیدن فرزند شاداب خود خوشحال می‌شود و احتمالاً گل می‌کند که همه مواد مورد نیاز بدن فرزند تامین شده است که می تواند با شادابی ورزش کند و یا به فعالیت‌های مختلف بپردازد.

با این حال از فعالیت‌های ظاهری و یا ظاهر کودک نمی توان به تامین شدن یا نشدن همه مواد ویتامینی و معدنی مورد نیاز بدن او پی برد بنابراین وظیفه هر پدر و مادر بررسی این موارد در مشورت با پزشک و یا در صورت نیاز استفاده از آزمایشگاه است تا کمبودهای احتمالی را برطرف کند.

مواد معدنی مورد نیاز کودک ضروری است

بدن کودک شما به چندین ماده معدنی و مغزی احتیاج دارد که موارد شامل کلسیم آهن روی سدیم فسفر مس و سولفور و دیگر موارد می شود.

بدن کودک روزانه به مقدار مشخصی از این موارد احتیاج دارد و در صورتی که نتواند میزان کافی را دریافت کند در رشد کودک اختلال ایجاد می شود بنابراین برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مقدار مورد نیاز پتاسیم و منیزیم و زینک و آهن و کلسیم کودکتان این مطلب را بخوانید.

فواید پتاسیم برای بدن
بسیاری از کودکان میزان مورد نیاز پتاسیم برای بدن شان را دریافت نمی کند و این باعث می شود که علاوه بر رشد ناکافی سلامت بدنشان نیز در معرض خطر قرار گیرد.

پتاسیم به همراه سدیمی که وارد بدن میشود به تنظیم میزان آب بدن نوزاد کمک می‌کند بنابراین می‌توان آن را یکی از موارد حیاتی رشد و سلامت کودک خواند.

کمبود پتاسیم در بدن می‌تواند به بالا رفتن فشار خون نوزاد منجر شود. چراکه عدم تنظیم آب بدن باعث می شود که فشار خون نیز نامتعادل شود.

البته مورد گفته شده فقط یکی از ضرورتهای تنظیم پتاسیم بدن است چرا که از لوله سازی و نیز تپش قلب منظم نیز از جمله مواردی است که با کمک پتاسیم در بدن تامین می شود.

همچنین اگر می خواهید در آینده نوزادتان سنگ‌کلیه نگیرد و یا به پوکی استخوان مبتلا نشود نیز باید مراقب میزان این ماده معدنی در بدن نوزادتان باشید.

میزان پتاسیم مورد نیاز بدن نوزاد
نوزاد شما از یک تا سه سالگی به ۳ هزار میلی‌گرم پتاسیم در روز نیاز دارد که باید از طریق مواد غذایی و یا قرص های مخصوص تامین شود.

از طرفی کودک ۴ تا ۸ ساله نیز به میزان ۳ هزار و ۸۰۰ میلی گرم در روز به پتاسیم نیاز دارد که برای رشد و سلامت کافی باید تامین شود.

چه موادی برای تامین پتاسیم بدن نوزاد مفید است؟
یکی از بهترین مواد غذایی برای تامین پتاسیم مورد نیاز بدن نوزادان میوه ها و نیز سبزیجات تازه است که در کنار مواردی مانند شیر و گوشت می توانند این ماده معدنی را به میزان کافی در اختیار بدن نوزاد و کودک شما قرار دهند.

برای مثال یک عدد سیب زمینی متوسط پخته شده به میزان ۴۶۳ میلی گرم پتاسیم دارد. همچنین یک چهارم فنجان کشمش می‌تواند ۲۹۹ میلی گرم پتاسیم برای بدن نوزاد شما فراهم کند.

نصف فنجان آب گوجه فرنگی و یک چهارم فنجان لوبیا سفید از جمله موارد دیگری هستند که به میزان زیادی می‌توانند پتاسیم بدن نوزاد را تامین کنند و به ترتیب ۲۷۸ و ۲۵۱ میلی گرم از این ماده معدنی را در خود دارند.

مغز تخمه آفتابگردان و آب پرتقال نیز از جمله موارد مورد نیاز برای بدن به منظور تامین پتاسیم هستند چرا که ۳۰ گرم مغز تخمه آفتابگردان می‌تواند ۲۴۱ میلی‌گرم پتاسیم تامین کند و نصف فنجان آب پرتقال نیز ۲۴۸ میلی گرم پتاسیم در خود دارد.

هندوانه و بادام و طالبی نیز از جمله مواردی هستند که به تامین پتاسیم مورد نیاز بدن کمک می کنند. البته در هندوانه میزان پتاسیم کمتر می باشد.نصف فنجان هندوانه ۸۵ میلی گرم پتاسیم برای بدن تامین می کند در حالی که ۳۰ گرم بادام می‌تواند ۲۰۰ میلی گرم و نصف فنجان طالبی می‌تواند ۲۰۸ میلی گرم پتاسیم بدن را تامین کند. موز و اسفناج پخته شده از جمله موارد دیگر مورد نیاز بدن برای تامین پتاسیم هستند.

مضرات دریافت بیش از حد پتاسیم
همانطور که بسیاری از مواد خوراکی و معدنی برای بدن نیاز هستند دریافت و خوردن بیش از حد آنها می‌تواند مشکل زا باشد و پتاسیم نیز از این قاعده مستثنی نیست.

اگر فرزند شما به میزان بیش از نیاز خود پتاسیم دریافت کند هایپرکالمی می‌شود که با افزایش سطح خونی یون پتاسیم باعث مواردی مانند خستگی مزمن ریتم قلبی ضعیف تهوع و گرفتگی عضلات خود را نشان می دهد بنابراین به هیچ وجه سر خود به کودک خود قرص پتاسیم ندهید.

فواید کلسیم برای بدن نوزاد
کلسیم فواید مهم و زیادی برای بدن دارد به گونه‌ای که نبود آن به میزان کافی می‌تواند به استحکام دندانها و نیز استخوان های کودکتان آسیب وارد کند و عضلات و سیستم عصبی او را نیز در معرض مشکل قرار دهد.

همچنین برای انعقاد خون و نیز فعال شدن آنزیم هایی که در بدن وجود دارد باید پتاسیم کافی در بدن کودک و نوزاد تامین شود.

همانطور که گفته شد کنسرسیوم برای استخوان‌ها و دندان‌ها حیاتی است و از طرفی تقریباً همه کلسیم بدن نیز در این دو عضو از بدن ذخیره می‌شوند.

بنابراین نه تنها باید نگران میزان کلسیم بدن نوز اد و کودک خود باشید مادر باردار نیز باید وجود این ماده معدنی به میزان کافی در بدن خود را نیز تحت رصد داشته باشد چرا که مادرانی با کمبود کلسیم می‌توانند کودکانی با کمبود کلسیم مادرزادی به دنیا بیاورند.

کلسیم و ویتامین دی با یکدیگر ارتباط دارند و در صورت تامین نشدن ویتامین دی بدن به میزان کافی دریافت کلسیم نیز می‌تواند با اختلال مواجه شود.

میزان کلسیم مورد نیاز نوزادان و کودکان
کودکان از سنین ۱ تا ۳ سالگی به میزان ۷۰۰ میلی گرم در روز به ماده معدنی کلسیم نیاز دارند که از طریق مواد غذایی مختلف و یا در صورت اختلال در جذب آن با استفاده از قرص های مختلف جذب بدن میشود. همچنین کودکان از ۴ تا ۸ سالگی به میزان ۱۰۰۰ میلیگرم در روز به این ماده غذایی نیاز دارند که باید به روش‌های مختلف تامین شود.

مواد غذایی حاوی کلسیم برای نوزادان و کودکان
مواد لبنی را می‌توان بهترین منبع برای جذب کلسیم بدن دانست و خوردن شیر و ماست و پنیر از جمله مهم ترین راه های دریافت کلسیم هستند بنابراین سعی کنید به میزان مناسب و کافی به کودکان خود از این موادغذایی بدهید.

نصف فنجان ماست همزده می‌تواند ۲۰۷ میلی گرم کلسیم برای بدن نوزاد شما تامین کند و یا نصف فنجان شیر می تواند به میزان ۱۵۰ میلی گرم کلسیم در اختیار بدن کودکتان قرار دهد.

پنیر موزارلا و نان سبوس دار نیز از جمله مواردی است که می‌تواند به تامین کلسیم بدن کمک کنند و به ترتیب ۵۰ گرم مزار لا ۱۰۳ میلی گرم و یک برش نان سبوس دار ۲۴ میلی گرم از این ماده معدنی دارند.

شلغم و اسفناج پخته نیز از جمله مواد غذایی حاوی کلسیم هستند که خوردن آنها برای کودک شما به منظور جذب کلسیم ضروری می باشد.

راههای جذب بیشتر کلسیم به بدن
هرگاه می‌خواهید مواد غذایی بسته‌بندی شده خریداری کنید به میزان کلسیم و دیگر مواد معدنی آن توجه کنید و اگر نیاز دارید که کودکتان میزان بیشتری کلسیم بخورد از مواد بسته‌بندی استفاده کنید که این ماده معدنی در آنها بیشتر است.

وجود آب‌میوه‌های قندی مختلف و خوشمزه باعث شده است که کودکان نسبت به قبل کمتر از لبنیات استفاده کنند بنابراین میزان کلسیم بدن آن‌ها نیز کاهش پیدا کرده است.

باید سعی کنید کودکتان را با مواد لبنی آشتی دهید و از مواد مختلف مانند انواع پنیر ها و یا شیر ها برای تامین کلسیم مورد نیاز بدن آنها استفاده نمایید.

شیرهای غنی شده با کلسیم بیشتر یکی از مواردی است که در مقایسه با شیر معمولی می تواند این ماده معدنی را به میزان بیشتری در اختیار بدن نوزاد و کودک شما قرار دهد.

حواستان باید به میزان ویتامین دی بدن کودک و نوزاد خود باشد چرا که کمبود این ماده نیز همانطور که گفته شد می تواند به جذب کلسیم آسیب برساند.

چربی‌های سالم و مواد لبنی پرچرب باعث میشود که مغز کودکان بهتر رشد کند و مواد معدنی محلول و ویتامین ها راحت تر به بدنشان وارد شوند بنابراین سعی کنید از این نوع مواد مغزی به کودکتان بدهید.

اگر کودکتان به مصرف میوه‌های تازه علاقه ای ندارد با استفاده از پوره میوه در ماست و یا ماست های هم زده میوه ای کلسیم مورد نیاز بدن را تامین کنید.

مضرات کلسیم بیش از حد در بدن کودکان و نوزادان
مصرف بیش از اندازه کلسیم و مانند بسیاری از مواد معدنی دیگر مضر است و کودکتان نباید از ۲۵۰۰ میلی گرم در روز بیشتر کلسیم مصرف کند بنابراین بدون توصیه پزشک و سر خود به هیچ وجه به کودک خود مکمل‌های کلسیم ندهید چرا که زیاد بودن این ماده در بدن می‌تواند به کلیه کودکان و نوزادان آسیب برساند.

همچنین خوردن شیر زیاد باعث می شود که کودک اشتهای کمتری نسبت به دیگر مواد غذایی داشته باشد و باید میزان مشخصی از شیر در برنامه غذایی کودک تان باشد که با مصرف بیش از اندازه آن و بالا رفتن میزان کلسیم کودک به یبوست دچار نشود. فواید زینک برای نوزادان و کودکان

زینک یکی از مواد معدنی مورد نیاز بدن است که باعث می شود ۷۰ درصد آنزیم هایی که هضم غذا و کنترل سوخت و ساز بدن را در اختیار دارند به خوبی کار کنند بنابراین کسانی که به اندازه کافی بدنشان به ماده معدنی زینک دسترسی ندارد رشد مناسبی نخواهند داشت و سیستم ایمنی بدن آنها نیز دچار اختلال می شود. از این رو به نظر می رسد برای رشد سالم و نیز ایمنی بدن کودک تان باید به خوبی مراقبه دریافت به اندازه کافی این ماده معدنی توسط کودک خود باشید.

میزان زینک مورد نیاز بدن کودکان و نوزادان
کودک ۱ تا ۳ ساله شما در هر روز به ۳۰ میلی گرم زینک نیاز دارد که از طریق مواد غذایی مختلف و یا در صورت نیاز از طریق قرص‌ها و کپسول ها تأمین خواهد شد. کودکان ۴ تا ۸ ساله نیز هر روز به ۵ میلی گرم زینک نیاز دارند.

مواد غذایی حاوی زینک برای کودکان و نوزادان
اگر بتوانید کودک خود را مجاب کنید که مواد غذایی مختلف را بخورد احتمال بسیار زیاد نیازی ندارید که برای تامین مواد معدنی مورد نیاز دست به دامان پزشک و یا قرص و کپسول شوید.مواد غذایی مختلف می‌توانند مواد معدنی مختلف را برای بدن کودکان و نوزادان تامین کنند به شرطی که به میزان کافی توسط کودک شما خورده شوند.

گوشت گاو پخته شده از جمله مواردی است که می‌تواند زینک مورد نیاز بدن کودکان و نوزادان را تامین کند به‌گونه‌ای که ۳۰ گرم از آن ۳ میلی گرم زینک در خود دارد.

همچنین همبرگر و استیک نیز حاوی زینک میباشند. البته خوردن همبرگر و یا استیک برای کودکان یک تا سه سال چندان توصیه نمی شود.

از جمله مواردی که می توانید با استفاده از آن زینک مورد نیاز بدن کودک و نوزاد خود را تمرین کنید غلات صبحانه غنی شده است که نصف فنجان از آن ها دو و نیم میلی گرم زینک دارد. نصف فنجان ماست میوه ای کم چرب نیز می تواند ۰.۸ میلی گرم زینک برای کودک شما تامین کند.

بادام زمینی و کنسرو لوبیا نیز می‌توانند همین میزان زینک را با خوردن به ترتیب یک قاشق غذاخوری و یک چهارم کنسرو لوبیا برای کودکان و نوزادان تامین کنند.

سینه مرغ بدون پوست و یا نخود فرنگی پخته شده هم حاوی ماده معدنی زینک هستند.

عدس و پنیر چدار و شیر نیز می‌توانند تا حدودی زینک مورد نیاز بدن نوزادان و کودکان شما را تامین نمایند.

مضرات خوردن بیش از حد زینک برای کودکان و نوزادان
در حالت طبیعی باید از کودک فرزند شما بیش از حد نیاز خود را دریافت کند اما اگر این اتفاق بیفتد و عوارضی مانند اسهال و سردرد یا گرفتگی شکم و استفراغ از جمله عوارض آن خواهد بود. در درازمدت نیز مصرف زیاد این ماده می تواند منجر به مسمومیت شود.

فواید منیزیم برای کودکان و نوزادان
ماده معدنی دیگری که در این مطلب به بررسی آن خواهیم پرداخت منیزیم است که به ثابت بودن ریتم قلب و نیز قوی ماندن استخوان ها کمک می کند و باعث می شود که سیستم ایمنی بدن نیز به خوبی کار کند.

همانطور که خواندید این ماده معدنی نیز به سبب ارتباط با استخوان ها و نیز قلب و سیستم ایمنی ماده‌ای حیاتی و ضروری برای بدن کودک و نوزاد شما خواهد بود.

میزان منیزیم مورد نیاز بدن کودکان و نوزادان
نوزاد یک تا سه ساله شما در روز به میزان ۸۰ میلی گرم منیزیم نیاز دارد و کودکان ۴ تا ۸ ساله نیز در هر روز به ۱۳۰ میلی گرم از این ماده معدنی نیاز دارند تا بدن آن‌ها بتواند به خوبی وظایف خویش را انجام دهد.

مواد حاوی منیزیم برای کودکان و نوزادان
یکی از بهترین مواد غذایی حاوی منیزیم برای کودکان و نوزادان سبزیجات سبز و آجیل و حبوبات است که می‌توانند بخش زیادی از نیاز به این ماده معدنی را تامین کنند. همچنین در کنار این موارد نانی که از آرد گندم سبوس دار تهیه شده است به تامین ماده معدنی منیزیم برای بدن کودکان و نوزادان کمک خواهد کرد.

غلات سبوس دار میزان زیادی از این ماده معدنی را در خود دارند و نصف فنجان مصرف آنها می‌تواند ۹۳ میلی گرم از این ماده معدنی را برای بدن نوزاد و کودک شما تامین کند.

همچنین یک فنجان سویا نیز قادر است ۶۱ میلی گرم از منیزیم مورد نیاز بدن کودکان و نوزادان را در اختیار آنها قرار دهد.

روغن بادام زمینی بو داده و کره‌بادام‌زمینی از جمله مواد غذایی دیگری هستند که خوردن آنها به تامین منیزیم مورد نیاز بدن کمک خواهد کرد.

جو دوسر و سیاهدانه و نان گندم کامل نیز سه ماده غذایی دیگری هستند که به ترتیب یک پیمانه و یک چهارم و یک قطعه از آنها می تواند ۳۶ و ۳۰ و ۲۳ گرم میلی گرم منیزیم بدن را تامین کند.

یک موز متوسط می تواند ۳۲ میلی گرم و یک فنجان شیر کم کردن نیز می تواند ۳۴ میلی‌گرم منیزیم را برای شما تامین کند.

مضرات مصرف بیش از حد منیزیم برای بدن
اگر خود سر و بدون دستور پزشک به کودک خود مکمل منیزیم بدهید ممکن است دچار عوارضی مانند اسهال و گرفتگی معده شود در صورت دوز بالای این مکمل ها مسمومیت نیز از جمله عوارض ممکن برای کودکان و نوزادان شما است.

فواید ماده معدنی آهن برای کودکان و نوزادان
فقر آهن یکی از مهمترین موارد مورد ابتلا برای نوزادان و نیز برخی از بزرگسالان است که باعث می شود خستگی و ضعف در این افراد دیده شود و از این مهمتر کم خونی در آنها غلبه پیدا کند. فقر آهن در کودکان می‌تواند رشد مغز را را با اختلال روبرو کند و خواب و رشد شناختی او را نیز مختل نماید.

اگر کودکی دارید که به سادگی گوشت نمی خورد باید حتماً با پزشک و نیز انجام آزمایش از میزان آهن بدن او اطمینان پیدا کنید چرا که منبع اصلی جذب آهن بدن در گوشت است و از طریق گیاهان این ماده معدنی چندان جذب بدن نمی‌شود.

ممکن است نیاز باشد برای جذب بهتر آهن به بدن نوزاد و کودک تان از ویتامین c استفاده کنید.

میزان آهن مورد نیاز کودکان و نوزادان
نوزاد یک تا سه ساله در روز به ۷ میلی گرم آهن نیاز دارد که در کودکان ۴ تا ۵ سال این میزان به ۱۰ میلی گرم در روز افزایش پیدا می‌کند.

غذاهای حاوی آهن برای کودکان و نوزادان
همان طور که گفته شد آهن عمدتاً از طریق گوشت تامین می شود بنابراین باید سعی کنید کودکتان از غلات و گوش به میزان کافی تغذیه کند.

تنها سی گرم گوشت گاو بدون چربی می تواند یک میلی گرم آهن مورد نیاز بدن را تامین کند.از طرفی نصف فنجان غلات غنی شده ۱۲ میلی گرم آهن در اختیار بدن کودک و یا نوزاد شما قرار خواهد داد و در صورتی که نصف فنجان جو دوسر غنی شده را با آب ترکیب کنید ۵ میلی گرم آهن جذب بدن کودک و نوزاد شما خواهد شد.

اسفناج پخته شده و لوبیای سیاه نیز می توانند به ازای هر یک چهارم فنجان حدود یک میلی گرم آهن در اختیار بدن نوزاد شما قرار دهند.

نان گندم کامل و کشمش نیز از جمله مواد غذایی هستند که می‌توانند به تامین آهن مورد نیاز کودک و نوزاد شما کمک کنند.

مضرات دریافت بیش از حد آهن برای کودک و نوزاد
مولتی ویتامین ها همیشه نمی تواند برای کودک شما مفید باشند و تنها زمانی باید آنها را خریداری و به کودک خود بدهید که با پزشک و مشورت کرده باشید بنابراین اگر بدن کودک شما میزان کافی مواد معدنی را دارد با دادن مولتی ویتامین ها به بدن کودک آینده و سلامتی او را به خطر خواهد انداخت. حتماً سعی کنید تنها پس از آزمایش و مشورت پزشک به کودک خود مولتی ویتامین و یا قرص های حاوی مواد معدنی بدهید.