زنگ تفريح، زمان خوردن ميان‌وعده است تا دانش‌آموزان در كلاس بعدي تمركز كافي داشته باشند. گرسنگي كه در پي افت قند ايجاد مي‌شود، قدرت يادگيري را كاهش مي‌دهد ولي خوردن يك وعده غذايي مختصر مي‌تواند از بروز اين مشكل جلوگيري‌كند اما گاهي در بوفه مدرسه گزينه‌هاي چندان مناسبي در اختيار دانش‌آموزان قرار نمي‌گيرد...
اين «پوستر»، شما را با چند ماده غذايي كه هم تا حدودي به ذائقه بچه‌ها خوش مي‌آيد و هم مغذي هستند، آشنا مي‌کند.
چيپس از آن خوراکي‌هايي است که به دانش‌آموزان توصيه مي‌شود خوردن آن را به حداقل برسانند زيرا هم اسيدچرب ترانس بالايي دارد و هم نمك زيادي وارد بدن مي‌كند. پيشنهاد مي‌کنيم بچه‌ها به جاي آن ظرفي از سيب‌زميني سرخ‌شده خانگي با خود به مدرسه ببرند زيرا در اين صورت هم روغن مصرفي روغن مخصوص سرخ كردن است و هم با افزودن گياهان معطري مثل آويشن و پودر سير مي‌توان نمك مصرفي را به حداقل رساند.
احتمال وجود اسيدهاي چرب ترانس، شكر اضافي و آكريلاميد در بيسكويت زياد است بنابراين مي‌توانيد به جاي آن يك برش كيك خانگي بسيار خوشمزه به عنوان خوراکي زنگ تفريح به فرزندتان بدهيد كه هم مواد اوليه مرغوب‌تري دارد و هم تازه‌تر است.
آبميوه‌هاي آماده حتي اگر هيچ افزودني?اي (حتي شكر هم) نداشته باشند، ويتامين کمي دارند بنابراين چه بهتر كه آنها را با ميوه‌هاي تازه و فصل جايگزين كنيد.
نوشابه گاز و شكر زيادي دارد بنابراين هر ليوان آن انرژي فراواني را وارد بدن مي‌کند بدون آنكه ارزش غذايي داشته باشد. به جاي آن نوشيدن يك ليوان دوغ مي‌تواند به بهبود وضعيت تغذيه دانش‌آموز كمك كند.
پفك نمك فراوان و ارزش تغذيه‌اي ناچيزي دارد و مي‌توان ذرت بوداده را كه منبع فيبر و املاح است، جايگزين آن کرد.
آبنبات‌ها چسبنده هستند و به دندان‌ها مي‌چسبند به همين دليل مي‌توانند باعث پوسيده‌شدن دندان‌ها شوند اما شكلات‌هاي تلخ به دليل فلاونوييدهاي فراواني كه دارند به بهبود وضعيت تغذيه‌اي كمك مي‌کنند.
آلوچه و انواع ترشك‌ها معمولا از ميوه‌هاي نامرغوب تهيه مي‌شوند ولي مصرف ميوه‌هاي خشك نه تنها فيبر مورد نياز بدن را تامين مي‌کند بلكه املاح ضروري براي رشد (نظير آهن و كلسيم) را نيز به بدن مي‌رساند. البته مي‌توان از آنها همراه مغزها و دانه‌هاي خام (نظير بادام، پسته و فندق) براي هر چه مغذي‌تر شدن برنامه‌غذايي روزانه استفاده كرد.
فرآورده‌هاي گوشتي مملو از نيترات هستند كه در بدن به نيتروزآمين که تركيبي سرطان‌زاست تبديل مي‌شود بنابراين تهيه ساندويچ مرغ خانگي كه البته با چند ورقه پنيرپيتزا طعم‌دار شده‌است، مي‌تواند ميان‌وعده مغذي‌تري باشد.