یک متخصص کودکان با تاکید به این‌که شایع‌ترین علت حساسیت غذایی کودکان شیر گاو است، گفت: 10 تا 15 درصد بزرگسالان به شیر پاستوریزه حساسیت دارند که باید از مصرف موادی که به بروز حساسیت در آنها منجر می‌شود، پرهیز کنند.
دکتر اکبر کوشانفر در گفت‌وگو با ایسنا بااشاره به این‌که امکان بروز حساسیت در نوزادان و کودکان به برخی غذاها وجود دارد، افزود: استفراغ و خونریزی در مدفوع از علائم حساسیت مواد غذایی کودکان است. زمانی که نوزادان به شیر مادر حساس هستند باید شیرخشک مصرف کنند. بنابراین خانواده‌ها باید موادی را که موجب حساسیت کودکان می‌شود، شناسایی و از دادن آن به نوزادان جلوگیری کنند.