مقدار کلسيم مورد نياز کودکان بستگي به سن آنها دارد و بين سنين 9 تا 18 سالگي کودکان به بيشترين مقدار کلسيم نيازمندند.
مقادير زير توسط آکادمي پدياتريک در آمريکا تهيه شده و مقدار کلسيم مورد نياز در هر سني را مشخص نموده است.
ميزان شير مصرفي در روز
4 تا 8 سال 3 ليوان
9 تا 18 سال 4 ليوان
19 تا 50 سال 3 تا 4 ليوان
چگونه ميزان کلسيم بدن را تامين کنيم؟
بهترين راه براي بدست آوردن کلسيم مورد نياز بدن خوردن و نوشيدن غذاهايي است که به طور طبيعي حاوي کلسيم هستند.
بسياري از غذاها حاوي کلسيم هستند ولي بهترين منابع به شرح ذيل هستند:
* شير کم چرب، ماست و محصولات ديگري که از شير تهيه ميگردند، حاوي کلسيم هستند.
* شيرهاي طعم دار مانند شير و شکلات و يا شير توت فرنگي نيز منبعي از کلسيم هستند ولي بدليل موادي که با شير مخلوط شدهاست، مقداري کالري دارند.
* سبزيجاتي با برگ سبز تيره مانند کلم و شلغم حاوي کالري کم و کلسيم بسيار زياد هستند. اگر چه اسفناج منبع خوبي براي کلسيم نيست.
* کلم بروکلي، نخود، عدس سبز، لپه و ماهي ساردين و سالمون و ماهيهاي بياستخوان ديگر نيز منابعي از کلسيم هستند.
* آب ميوه هاي حاوي کلسيم نيز ميتوانند کلسيم را به بدن شما برساند.
چه چيزهايي باعث کاهش کلسيم در بدن ميشوند:
موارد زير ميتواند به سلامت استخوانها آسيب برساند:
* نوشيدن مقدار زياد ليموناد(soda). مطالعات نشان دادهاند که سودا سبب شکستگي در استخوان ميشود. به اين دليل که افراد به جاي نوشيدن شير مرتب از ليموناد استفاده ميکنند کلسيم مورد نياز بدنشان کاهش مييابد.
* برخي از انواع رژيمها. ممکن است کلسيم کافي به اندازه نياز بدن نداشته باشند.مانند رژيمهاي سبزيجات که در آنها از لبنيات استفاده نميشود. قبل از شروع هر رژيمي با دکتر خود مشورت کنيد و مطمئن شويد که در رژيمي که داريد به ميزان مورد نياز کلسيم وجود داشته باشد.
* بعضي از داروها و بيماريها. بعضي از داروها و بيماريهاي کليوي و رودهاي ممکن است سبب کاهش کلسيم موجود در بدن شوند.در زمان استفاده از هر دارويي، قبل از آن با پزشک خود مشورت کنيد و مطمئن شويد که داروهايي که مصرف ميکنيد، باعث کاهش کلسيم بدن شما نميشود.
* کافئين و تنباکو. هر دو اينها سبب کاهش کلسيم از بدن ميشوند.
چگونه ميتوان کلسيم بيشتري را جذب نمود؟
راههاي بسياري براي بدست آوردن کلسيم بيشتر وجود دارد، مانند:
* به جاي هر نوشيدني از شير استفاده کنيد و در سالاد خود از مواد حاوي کلسيم مانند لوبيا، پنير، کلم بروکلي و بادام استفاده نماييد.
* از ماست بعنوان غذايي سبک استفاده کنيد(ماست کم چرب).
اگر انتخاب درستي داشته باشيد، غذاهايي که ميخوريد و يا مينوشيد، ميتوانند کلسيم مورد نياز شما را تهيه کنند.
www.salamatnews.com